Preferinte Cookie
Preferinte Cookie

Piata de carte

Prepararea mezelurilor in gospodarie (ed. tiparita)

CAS-9786068527635

48,07 lei

Bernhard Gahm

Editura CASA

Comanda acum cartea Prepararea mezelurilor in gospodarie (ed. tiparita) de Bernhard Gahm si beneficiaza de Transport Gratuit pentru intreaga ta comanda.

abb16009085151959a5d74baf7f4acd1.jpg

More details

In stoc

ISBN9786068527635
Tip carteEditie tiparita
Produs vandut delibraria online Piatadecarte.net
Nr pagini168
An aparitie2015
Dimensiuni16.5x23.5
Tip copertabrosata
Transport GratuitAdauga in cos produse de 100 lei si beneficiezi de transport gratuit prin plata cu cardul.
Produs vandut de Piata de cartedepozit de carte, distributie de carte

Prepararea carnatilor presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea indeletnicire este practicata in special de profesionistii in domeniu. In aceasta carte, scrisa pe intelesul tuturor, autorul se adreseaza nu doar macelarilor profesionisti, pentru imbogatirea si desavarsirea cunostintelor acestora, ci si amatorilor care doresc sa prepare singuri carnati si alte mezeluri in gospodaria proprie. Pas cu pas, cititorii sunt informati care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de carnati, condimentele si alte adaosuri folosite, in ce consta procesul de afumare, in ce conditii se depoziteaza si se pastreaza carnatii. Retetele de carnati si alte mezeluri, precum si de pateuri si aspicuri, prezentate in carte

Product successfully added to the product comparison!