Lupta cu inflamatia

Descriere

Lupta cu inflamatia - de Angela Poch - de la Editura Viata si Sanatate

Artrita, psoriazis, Crohn si alte boli autoimune pot fi afectate de inflamatie, iar inflamatia, la randul ei, poate fi influentata de stres, alimentatie si alti factori de stil de viata.

Aceasta carte de retete se concentreaza pe alimente nesofisticate si foarte simplu de preparat. Consultati-va medicul sau dieteticianul. Nu avem pretentia ca aceasta carte are puterea de a vindeca boli.

Retetele din aceasta carte:

- Sunt fara grau sau gluten
- Sunt fara lactate, oua, complet vegane
- Nu au zahar adaugat, miere sau sirop de artar etc.
- Folosesc leguminoase usor de digerat (dar pot fi folosite toate tipurile de leguminoase)
- Nu folosesc fructe sau un continut ridicat de zaharuri
- Nu contin solanacee
- Nu contin soia (sunt sugestii in cazul in care puteti folosi laptele de soia sau puteti folosi lapte de migdale, orez etc.)
- Folosesc o cantitate limitata de ulei (sau pot fi facute complet fara ulei)