Gradina berarului amator

Descriere

Gradina berarului amator - de Joe Fischer, Dennis Fischer - de la Editura MAST

Transformati comoara din gradina dumneavoastra intr-o bere artizanala delicioasa!

Cultivati hamei,plante aromatice si chiar si cereale pentru a avea parte de cele mai proaspete ingrediente posibile si pentru a obtine o bere cu o aroma unica.
Joe si Dennis Fischer, experti in productia de bere, va ofera informatii esentiale, de la cum sa faceti un spalier si cum sa ingrijiti plantele aromatice, pana la cum sa combateti bolile, cum sa maltificati cerealele si cum sa cresteti cele mai bune soiuri pentru regiunea in care locuiti.

- peste 25 de retete ademenitoare de bere, folosind ingrediente obtinute acasa
- coli foto color cu peste 40 de plante aromatice pe care le puteti folosi in productia de bere.
- profilul afacerilor si a berarilor artizani cu informatii legate de aceasta noua miscare a berii artizanale.