Cartea viei si a vinului

Descriere

Cartea viei si a vinului - de V. Gutu, Fl. Mateescu, M. Avarvarei - de la Editura MAST

Manualul viticultorilor de toate marimile. Ghid simplificat pentru obtinerea de vinuri sanatoase.

Cartea a fost structurata pe trei capitole principale, aparent diferite din punct de vedere profesional dar atat de legate intre ele: infiintarea unei plantatii de orice marime pornind de la mijloacele pe care fiecare ni le putem permite, protectia plantelor fata de boli si daunatori si, ca o rasplata a muncii de peste an, obtinerea, conditionarea si pastrarea vinurilor din struguri.