555 de retete de la o generatie la alta

Descriere

555 de retete de la o generatie la alta - Magda Ciubotaru, Mariana Ursu - Editura ErcPress

In fiecare familie s-au format traditii culinare pe care femeile le-au pastrat cu sfintenie ani la rand, le-au notat si le-au transmis generatiei urmatoare, insotite de cateva sfaturile utile din bogata lor experienta.
Cu vremea, si in familia noastra s-au adunat caiete intregi cu retete de la mame si de la soacre.
Am mai adaugat in carte capitole referitoare la:
- masurarea cantitatilor de alimente necesare in retete
- condimentele cel mai des folosite
- dotarea bucatariilor in trecut si azi
- sfaturi si mici trucuri folositoare
- propuneri de meniuri pentru diferite ocazii

Numai mancarea facuta cu placere este gustoasa!!!